Reservatie Butcher’s Menu – De Laet & Van Haver
R
Boho Village Experience meets De Laet & Van Haver, een internationale speler gekend om zijn fijne vleeswaren!
Zij komen 2 weekenden in Augustus (13/14/15 & 27/28/29) naar Boho met hun foodtruck en OFYR en bieden er een vaste sharing menu aan.
Deze bestaat uit:
Apero : Carpaccio ‘di Manzo’ en Vitello Tonnato
Starter : Butcher’s Tartaar
Main : Selectie van 3 dry aged entrecôtes met salade, potato wedges en sauzen
Voor de Sharing Menu (57 euro per persoon) hebben we maximaal 60 plaatsen per dag en is reservatie verplicht.
Voor toevallige passanten is er ook een foodtruck. Hiervoor is reserveren niet nodig:
Butcher’s Burger (9,5€)
Boho BUN (7,5€)
Secreto 07 kroketjes (9,5€)